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痛风“真凶”找到了,专家警示:除了酒,还有这5种食物!

2019-11-06

痛风,古称“皇室之疾”,现称“富贵病”。痛风是一种代谢性疾病,由于体内嘌呤过高,导致尿酸不稳,出现痛风石。且,痛风也是继“三高”之后的“第四高”。痛风,俗称"白虎历节"。为什么这样说?因为痛风发作起来,就像"老虎在咬关节"一样。从医学角度来说,痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。

53岁男子被痛风活活疼死:不想尿酸高,这些常吃的一定要忌口!高尿酸全国发病率13.3%,全国约有1.7亿人,超过了糖尿病1.14亿人,紧追高血压2亿人、高血脂3亿人。非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L,女性高于360μmol/L时,就被认定为高尿酸血症,当血尿酸达到535.21μmol/L以上,50%的患者会出现痛风石。

尿酸是人体的代谢“垃圾”。人体内有一个容纳尿酸的“漏斗”。一旦“漏斗”中的尿酸过多,或“漏斗”出现问题,尿酸就会被带到血液中,这就是高尿酸。痛风若未认真坚持治疗,持续的高尿酸血症导致过饱和的尿酸盐结晶沉淀在冠状动脉内,加上血小板凝集亢进、均加速了动脉硬化的进展,若是痛风又合并高脂血症则更容易引发心脏血管事件。痛风“真凶”找到了,专家警示:除了酒,还有这5种食物!

1.牛羊肉

牛羊肉以其美味的味道,"俘虏"了一大批爱好者。但是这类食物含有大量嘌呤,健康人适量食用不会有什么不适。对于痛风患者来说却会加速尿酸的升高,加重病情。

2.海鲜

夏天的时候,吃海鲜配啤酒,简直人间美味。但是这种美味痛风患者却无福消受,海鲜属于高嘌呤食物,是痛风患者的"大忌"。而啤酒,虽然本身含嘌呤量少,但是酒精代谢会产生乙醛,会阻碍尿酸代谢,加重尿酸盐沉积。

3.果糖类食物

主要包括有含果糖的饮料跟糕点,比如雪碧、果汁等,这些都是人们在日常生活中经常喝的饮料,它们所含有的果糖成分很高,痛风患者最好少喝,可以多喝水。此外,还有巧克力、小蛋糕等食物,也需要尽量少吃。因为过多的摄入果糖会使血尿酸水平迅速增加,引发痛风!

4.动物内脏

很多人都爱吃动物内脏,比如猪肝、猪肺、鸡肝、牛杂碎等食物,这些食物虽然好吃不过它们所含有的嘌呤很高,大约100克的动物内脏,所包括的嘌呤含量就超过100mg。由于痛风与嘌呤代谢紊乱具有相关性,所以不能过多的摄入嘌呤,否则会导致痛风发作。

5.浓汤

很多人喜欢喝浓汤,觉得浓汤营养丰富,养生最好,多喝无碍。其实不然,浓汤也是高产嘌呤的食物之一,不能贪多。常喝浓汤是很容易引发痛风的,特别是浓肉汤、浓鱼汤等,嘌呤含量都很高,痛风患者要远离。

对于痛风患者来说,平时“饮水”这件事是要严格注意的。痛风患者每日的饮水量应该保证在2000毫升以上,促进排尿,以便促进尿酸的排出。说到饮水,建议大家要养成靠谱的习惯,晨起适量饮水,睡前适当补水,平常没事的时候可以经常少量补水,每次饮水200毫升左右。另外饮水的最佳选择是“白开水”,请您拒绝甜饮料、浓茶、盐水等饮品。

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